Beurre de cacahouète

Recettes de cuisine

Ingrédients

Recette

  1. Placez les cacahuètes sur une plaque au four préchauffé à 170°C pendant 10 minutes environ afin de les réchauffer et de faire ressortir leur huile, les rendant luisantes. Attention à ne pas les faire brûler
  2. versez-les dans un mixeur, mixez-les jusqu’à obtenir une pâte homogène et crémeuse. Ajoutez ensuite l’équivalent d’une cuillère à soupe d’huile bio et mélangez avant d’ajoutez le sel ou le sucre ou miel en fonction de vos envies.
  3. Mixez de nouveau votre beurre de cacahuète et versez-le dans un bocal. Laisser reposer avant de déguster.

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